BUCUREȘTI, 20 sep - Sputnik. Nutriționistul Christina Andersson a numit șapte dintre cele mai sănătoase și mai ieftine produse, scrie Svenska Dagbladet.
Medicul recomandă adăugarea cepei în regimul alimentar. Conține vitamine și substanțe nutritive și are, de asemenea, un efect bactericid. Ceapa rosie este deosebit de bogata în antioxidanti.
Varza, potrivit medicului, conține substanțe care conțin sulf care protejează organismul de cancer. Persoanele care suferă de probleme cu stomacul trebuie să mănânce acest produs gătit, nu crud.
Cartofii sunt buni pentru alimentația dietetocă, notează Andersson. Acest lucru se datorează faptului că această legumă saturează cel mai bine corpul în ceea ce privește o singură calorie.
De asemenea, medicul a remarcat beneficiile culturilor de rădăcini. Morcovii, păstârnacul și diversele tipuri de sfeclă ce conțin multe minerale și sunt o sursă bună de carbohidrați și fibre vegetale.
Ovăzul conține un tip special de fibre sănătoase numite beta-glucani care au un efect pozitiv asupra glicemiei și a nivelului de colesterol.Nutriționistul recomandă consumul de cereale integrale, deoarece conțin mai multe substanțe nutritive.
Leguminoasele precum fasolea, nautul ș linte sunt extrem de bogate în proteine și minerale. Andersson a adăugat că fasolea conservată nu își pierde valoarea nutritivă, dar costă puțin mai mult.
Ouăle conțin, de asemenea, mulți nutrienți. Nutriționistul le numește multivitamine naturale, deoarece conțin în cantități mici aproape toate vitaminele și mineralele de care are nevoie o persoană și conțin, de asemenea, multe grăsimi sănătoase și antioxidanți.
Fii la curent cu toate știrile din Moldova și din lume! Abonează-te la canalul nostru din Telegram >>>
Privește Video și ascultă Radio Sputnik Moldova
