Alimentele, mai scumpe de Crăciun: prețuri record

Evoluția prețurilor la alimentele de bază – carne, lapte și ouă – din Europa, la care se aliniază și România arată că, în 2021, pentru cumpărăturile de Crăciun vom scoate mai mulți bani decât anul trecut. Cu cât s-au scumpit alimentele.

BUCUREȘTI, 26 nov – Sputnik. Sărbătorile din acest an vor fi mai scumpe decât cele din 2020. Acest lucru este indicat de evoluția prețurilor la alimentele de bază – carne, lapte și ouă – din Europa, la care se aliniază și România.

Finalul ultimei luni de toamnă vine cu prețuri record la poarta fermelor. Pe de altă parte, costurile de transport au crescut și ele. Iată, așadar, două premise suficiente pentru ca prețul final, de la raft, să fie unui ridicat.

Decizia finală aparține, însă, retailerilor care au în general contracte în care se stipulează prețuri fixe pe anumite perioade (furnizorul nu poate crește prețul când dorește) și care în decembrie organizează în general campanii promoționale, folosind alimentele de bază ca ancore pentru a atrage mai mulți clienți.

Carnea de pui românească, preț ”piperat”

În această săptămână, prețul cărnii de pui la poarta fermei a ajuns la 157 de euro carcasa de 100 de kilograme, cel mai mare preț din septembrie până acum, relevă date ale Comisiei Europene.

Este a doua cea mai mare creștere de preț din UE, după Polonia unde carcasa s-a scumpit cu 28,3% până la 125 de euro suta de kilograme, informează economica.net.

Ouăle, mai scumpe cu 12%

În săptămâna care a început cu data de 15 noiembrie, prețul mediu la poarta fermei a ajuns la 115,17 euro, cu 4,5% mai mult decât în urmă cu o lună, cu 0,2% peste nivelul din perioada similară a lui 2020 și cu 0,3% mai puțin decât în săptămâna anterioară.

Prețul mediu a fost, în octombrie, de 109,53 de euro sau 541,9 lei.

Vorbim despre o creștere cu 10% față de anul trecut dacă ne raportăm la euro sau cu 12,4% dacă facem calculele în lei.

Prețurile au crescut în medie cu 13,3% față de anul trecut, până la 139,5 euro, în Europa. Mai ieftin decât în România este doar în Spania (112,7 euro) și în Letonia (110,26 euro).

În 2021, România va produce 370.000 de tone de ouă, cu 6,9% mai multe decât anul trecut.

Prețul laptelui, în creștere

În luna octombrie, prețul la poarta fermei pentru laptele materie primă era de 32,3 euro 100 de kilograme, cu 7,5% mai mare față de perioada similară a anului trecut.

Prețul a crescut cu 3,5% într-o singură lună.

România este, însă, departe de media europeană, de 38 de euro 100 de kilograme, cu 10% peste nivelul din 2020.

Carnea de porc, mai scumpă în România decât în Europa

În luna februarie a acestui an, România avea cel mai mic preț din Europa la carcasa de porc. Acum, situația este diferită, în sensul că la poarta fermei suta de kilograme se vinde, în medie, cu 149,3 euro. Se înregistrează, astfel, o creștere de 7,7% comparativ cu 2020.

De asemenea, fermierii români vând mai scump decât media europeană care a ajuns la 132,4 euro 100 de kilograme, cu 8,5% mai puțin decât în aceeași perioadă a lui 2020.