Societate
Știri de ultimă oră din societate, cazuri sociale, probleme, asistență socială, viața de zi cu zi, evenimente publice, culturale, viața de la țară, din cartier, prognoza meteo

Ce provoacă consumul excesiv de cartofi

© Sputnik / Виталий Аньков / Trecere la banca de fotografiiКартофель
Картофель - Sputnik Moldova-România
Urmăriți-ne pe
Yandex newsTelegram
Cercetătorii au aflat ce riscă persoanele care consumă în exces bucate din cartofi. Recomandările specialiștilor.

BUCUREȘTI, 26 dec – Sputnik. Consumul excesiv de cartofi sporește riscul hipertensiunii arteriale, informează Express, cu referință la specialiștii americani.

Alimente sănătoase - Sputnik Moldova-România
Societate
Cele zece alimente care întăresc imunitatea

Astfel,  în cazul unui consum corect, leguma va îmbogăți organismul cu vitamine, minerale, fibre alimentare și antioxidanți. Medicii au stabilit rația medie sigură pentru sănătate – 200-300 de grame, de două ori pe săptămână.

Depășirea acestei norme, consideră cercetătorii, sporește riscul hipertensiunii. Așa, potrivit savanților, consumul patru sau mai multe porții de cartofi pe săptămână sporește riscurile hipertensiunii arteriale cu 11 la sută. Deocamdată nu se cunoaște legătură cauzală a acestui efect, însă experții presupun că problema este legată de încărcarea glicemică ridicată a produsului.

Totodată, oamenii de știință menționează că unul din cele mai bune produse împotriva hipertensiunii este sfecla fiartă sau sucul de sfeclă. Se recomandă fierberea produsului cu coajă, pentru a păstra cea mai mare parte a proprietăților benefice.

 

 

Fluxul de știri
0