BUCUREȘTI, 9 dec – Sputnik. Producătorii ruși sunt capabili să substituie oferta de tomate de import în condițiile restricționării livrării acestora din alte state. În același timp, de pe piață va dispărea producția ieftină și nesigură pentru sănătate, a declarat agenției RIA Novosti, președintele asociației “Serele Rusiei”, Aleksandr Sitnikov.
Rosselhoznadzor, agenția federală pentru supraveghere veterinară și fitosanitară, a anunțat recent despre aplicarea unor restricții la importul de produse – în special, roșii și ardei, dintr-un șir de state. Măsurile introduse sunt legate de calitatea lor: în acestea sunt identificate tot mai des viruși periculoși.
“Avem capacitatea de a înlocui roșiile de import, inclusiv, nu doar din contul unui preț just, accesibil pentru consumator, dar și din contul faptului că acum producătorii ruși vor putea să-și construiască niște modele eficiente de afaceri, să-și dezvolte propriile producții și să majoreze semnificativ indicatorii de substituire a importurilor, așa cum s-a întâmplat în cazul castraveților”, a spus Sitnik.
Acesta a ținut să amintească că în anul 2020 substituirea castraveților de import a ajuns la 95 la sută, iar la capitolul tomate, această cifră constituie, deocamdată, 60 la sută. Mai devreme, peste 45 la sută din tomatele consumate erau importate în Rusia din alte state, inclusiv din Azerbaidjan, Turcia, China, iată de ce producătorii ruși, a continuat expertul, au reușit să-și recupereze investițiile, devenind mai optimiști în ceea ce privește construcția noilor sere chiar și fără un sprijin din partea statului.
Sitnik este convins că pentru consumatorii ruși noua situație nu va însemna o creștere a prețurilor la tomate. “Desigur, va dispărea o categorie de tomate cu un preț foarte mic și o calitate foarte proastă, nesigure pentru sănătatea oamenilor. Segmentul tomatelor de calitate va suferi schimbări din punct de vedere a prețurilor”, a declarat expertul.
