BUCUREŞTI, 18 ian — Sputnik. Din cauza frigului, în Belgia şi Olanda aprovizionarea cu legume este minimă, rafturile din supermarketuri fiind goale, relatează Fresh Plaza.
În Spania și alte țări europene situaţia este la fel. În Murcia au avut recent cele mai accentuate precipitații din ultimii 30 de ani. În timpul iernii, Murcia este cel mai important furnizor de legume pentru Europa. Acum, că Spania și Italia nu pot furniza multe legume, Marocul este ţara care poate suplimenta cererile. Cu toate acestea, nici Maroc nu are suficientă producţie de legume pentru a satisface cererea. Marea Britanie importă salată din SUA.
Philippe Binard de la Freshfel a declarat pentru BBC că sectorul aprovizionării cu legume se confruntă în prezent cu probleme fără precedent.
"Importurile de dovlecel, roşii, vinete, broccoli și ardei au scăzut cu circa 25%, în timp ce creșterile de prețuri variază între 25 și 40%", a declarat Philippe Binard.
Un importator belgian de legume spaniole spune că o ladă de dovlecei a atins preţul record de 24 euro şi creşte în continuare, iar un kilogram costă aproape 5 euro. Vinetele sunt vândute cu 22 și 24 de euro pe ladă. Castraveții sunt vânduţi cu 8 și 9 euro, iar prețurile la ardei gras au explodat.
În Belgia, aprovizionarea din Spania și Maroc a scăzut la minime istorice. În Marea Britanie preţurile la dovlecel au crescut de 4 ori, iar situaţia ar putea dura luni de zile.
Jordi Vorderman, Marea Britanie manager de vânzări pentru Valstar, a declarat pentru The Guardian că prețurile au crescut de patru ori de dovlecel din vară.
"Cele mai importante probleme sunt nopțile reci din Spania și Italia. Acest lucru a avut multă influență asupra producției de dovlecel. Și nu doar prețul acestora este mare, ci şi preţul ardeilor, vinetelor și roșiilor sunt, de asemenea, ridicate", a declarat Jordi Vorderman, manager de vânzări din Marea Britanie.
În Spania, producția horticolă s-a redus cu aproximativ 20%. Înghețurile severe au deteriorat în special în producția de spanac, conopidă, anghinare, varză și țelină.
În Italia, condițiile meteorologice au distrus între 50% și 60% din recolta de vegetale din sudul țării. Italia este cel mai mare producător de legume şi fructe din UE, cu aproximativ 24 de milioane de tone, din care 13 milioane de tone sunt legume. Aproximativ 30% din acest volum este destinat exportului, iar restul acoperă cererea internă. Din cauza prejudiciului cauzat, Italia a trebuit să se bazeze pe importuri pentru a satisface cererea internă.
