BUCUREŞTI, 17 dec – Sputnik. Unele magazine de patiserie din Budapesta sunt obligate să se închidă sau să reducă serviciile până în primăvară sau pentru o perioadă mai lungă din cauza facturilor prea mari la încălzire, a relatat vineri un corespondent al Sputnik.
Mai mulți angajați de la magazine de patiserie și cafenele din capitala ungară au vorbit despre dificultățile cu care se confruntă afacerile lor pe fondul crizei energetice din Europa.
„Toate acestea sunt cauzate de facturile mari la utilităţi. Dacă înainte obișnuiam să plătim aproximativ 600.000 de forinţi (1.500 de dolari) pentru iluminat și încălzire pe lună, acum trebuie să plătim mai mult de 2 milioane de forinţi. Doar cafeneaua de la primul etaj va continua să funcţioneze și doar cu livrare la pachet. Pentru că uneori oamenii stau foarte mult timp și comandă puțin; asta nu este profitabil pentru noi”, a spus un angajat al The Ester Cafe.
De asemenea, un magazin de patiserie, Auguszt, se va închide după 24 decembrie și va oferi doar opțiunea de comandă la pachet până la primăvară.
Personalul de la Sweets&More Cafe se teme de incertitudinea locurilor de muncă.
„Vom închide? Este o întrebare bună. Ca să fiu sincer, nici măcar nu preluăm comenzi pentru prăjituri pentru ianuarie, nimic nu este clar acum. Sperăm că vom afla ceva în următoarele două săptămâni”, a spus unul dintre angajaţi.
Şi alte cafenele și patiserii din alte orașe ungare au dificultăţi din cauza creșterii facturilor la încălzire. Magazinul de patiserie Benedetto din orașul Gyor a trebuit să-și închidă ușile după 30 de ani neîntrerupți în afacere.
Managerul cafenelei, Istvan Cech, a declarat că facturile recente s-au ridicat la 1,2 milioane de forinţi (3.140 dolari), sumă pe care nu şi-o poate permite o companie mică care vinde mărfurile sale pentru 500-600 de forinyo, potrivit presei locale.
„Din cauza impactului nefavorabil al situației economice asupra industriei de catering – creșterea prețurilor la energie și la materiile prime, turismul redus și scăderea numărului de oaspeți – ne-am închis cafeneaua”, a anunțat localul la sfârșitul lunii noiembrie.
Cafenelele nu sunt singurul grup de afaceri ungare care s-a confruntat cu majorarea facturilor. O baie de peșteră din Miskolc, una dintre cele mai cunoscute băi de peșteră din Europa, a trebuit să se închidă în octombrie din cauza crizei energetice. O altă companie care gestionează băi din Budapesta a crescut prețurile cu 15% și a anunţat posibile reduceri ale orelor de deschidere, suspendând unele dintre serviciile sale.