Video
Materiale video

Miros de cozonac și pască în Moldova: Cum se pregătesc gospodinele de Paște

În ajunul Paștelui, gospodinele din țară sunt în febra pregătirilor. Pe lângă marea curățenie din ajun, femeile au grijă și de masa cu bucate. Deși unele tradiții se mai pierd, gospodinele de la sate încearcă să mai păstreze farmecul sărbătorilor și coc pasca acasă.
Sputnik

Echipa Sputnik Moldova a mers la Peresecina, raionul Orhei, și a realizat un reportaj despre cum merg pregătirile pentru Paște. Mirosul cozonacilor a putut fi simțit chiar de la intrarea în localitate.

Dis-de-dimineață Elizaveta Costin s-a apucat de frământat aluatul ca să reușească să pregătească toate bucatele. Femeia ne-a mărturisit că secretul unor copturi delicioase este liniștea și bunătatea din suflet. Potrivit ei, rețetele le-a luat de la masa sa și de atunci preferă să coacă an de an acasă și nici nu știe gustul de pască cumpărată. 

Gospodina susține că pe lângă pască, cozonaci și ouăle vopsite, de pe masă nu lipsesc și alte bucate cum ar fi carnea de miel, carnea de pui afumată, pârjoale, dar și alte delicii din carne.

Tradițional, în Noaptea Învierii, familia Costin va merge la biserică pentru a sfinți pasca și unele bucate. Iar în dimineața de Paște se vor spăla pe față cu un ou roșu, unul alb și monede, pentru a avea bunăstare și belșug în casă.