BUCUREȘTI, 10 aug – Sputnik. Desertul-vedetă al sezonului estival, înghețata, preferat atât de adulți, cât și de copii nu este nici pe departe cea mai sănătoasă alegere. Și asta nu pentru că este rece și ar putea să ne dea dureri de gât, ci pentru că, în goana după profit, producătorii nu țin cont de calitate și folosesc ingrediente care ne afectează sănătatea.
Reprezentanții Asociației Pro-Consumatori trag un semnal de alarmă și spun că înghețata pentru copii din comerț este o adevărată bombă chimică.
Mai exact, aceasta conține urme de frișcă – 0,06%, un număr semnificativ de E-uri – de la 2 până la 6, cantitatea de suc din înghețata pe bază de apă este infimă –0,2%, iar 8 din 10 produse conțin acid citric.
În înghețata copiilor se mai găsesc și vreo 5 lingurițe de zahăr.
Și asta nu e tot, pentru că, iată, unul din E-uri – E 120, mai exact, carminul, reprezintă un colorant strălucitor produs din insecte, coșenile, specie de gândac din America de Sud, uscat și zdrobit.
Carminul nu este recomandat în alimentația copiilor pentru că poate produce hiperactivitate și deficiențe de concentrare. Poate produce, de asemenea, astm, alergii și rinite.
Conferențiar universitar doctor Costel Stanciu, președintele Asociației Pro-Consumatori, atrage atenția că înghețatele industriale fabricate pentru copii nu ar trebui, în anumite situații, să fie consumate de cei mici.
”Acest produs, în situaţia în care este dezechilibrat din punct de vedere nutrițional prin conținutul ridicat de zahăr adăugat, coloranți artificiali și arome artificiale, nu trebuie consumat de către copii și persoane cu afecțiuni cardiovasculare, diabet și boli metabolice. Totodată, fiind, în general, un produs alimentar hipercaloric, trebuie consumat de către copii, în cantități mici, cuprinse între 40 şi 60 de grame.” a precizat președintele APC.
Fii la curent cu toate știrile din Moldova și din lume! Abonează-te la canalul nostru din Telegram >>>
Privește Video și ascultă Radio Sputnik Moldova