BUCUREȘTI, 23 sept – Sputnik. Potrivit experților Federației producătorilor agricoli din Moldova FARM, achizițiile prunelor de către procesatorii din România oferă un sprijin substanțial pieței interne a prunei, care se confruntă cu o criză în perioada august-septembrie, anunță portalul EastFruit.
Pruna tehnică moldovenească pentru producerea pălincii este achiziționată în raioanele de Vest ale țării, în partide mai mici – până la o tonă. Totuși, aceste achiziții au loc regulat, însumând un volum de export destul de semnificativ. Pruna este cumpărat în lăzi de plastic, la un preț care variază între 1,7 – 2 lei pentru un kilogram (0,1 – 0, 12 dolari pentru un kilogram).
În România din prunele moldovenești se produce pălinca sau țuica, al cărei tărie variază între 45 la sută (produsă la uzină) și până la 52 la sută (producție casnică).
În opinia unui producători mici din Moldova, care reprezintă cea mai mare parte a numprului de producători de prună tehnică, condițiile propuse de cumpărătorii români sunt relativ bune. Cel puțin, acestea permit acoperirea tuturor cheltuielilor. Culegerea prunei costă aproximativ 0,5 lei/kilogram (0,03 dolari pentru un kilogram).
Din procesatorii locali, la un preț de 2 lei pentru un kilogram achiziționează rpune doar unele întreprinderi producătoare de fructe uscate. În același timp, aceștia au cerințe stricte față de mărime și calitate.
Producătorii de conserve cumpără prunele pentru piure la un preț de 1,4 – 1,5 lei pentru un kilogram (0,08-0,09 dolari pentru un kilogram).
Din cauza secetei, ponderea prunelor de calibru mai mic în recolta din anul 2019 este foarte mare. Din acest motiv, producătorii încearcă să-și vândă fructele direct din livadă, păstrând în depozite cantități foarte mici.
În rezultate, nivelul prețurilor este mic. Agricultorii din Moldova speră că prețurile vor crește la mijlocul lunii octombrie, când se va finaliza culegerea prunei în toată țara.
În cei mai buni ani Moldova exporta până la 50 mii de prune proaspete în decursul unui sezon. În sezonul trecut cererea la prune a scăzut brusc, motiv pentru care multe fructe s-au stricat în depozite sau au fost procesate.