BUCUREŞTI, 11 oct — Sputnik, Georgiana Arsene. Dimineţile încep mai bine cu o felie de pâine unsă cu dulceaţă sau cu gem. Ştim, însă, ce mâncăm sau dacă zmeura de pe ambalaj se regăseşte şi în pasta dulce pe care o punem pe bucata de pâine?
O analiză realizată de Asociaţia Pro Consumatori ne face să fim mai atenţi la ceea ce cumpărăm din magazine atunci când vine vorba despre gemuri şi dulceţuri.
Şi aceasta fiindcă a fost găsită dulceaţă de zmeură cu carmin şi aromă de dude, gem de caise cu trei îndulcitori artificiali şi un conservant, gem de caise cu şapte substanţe chimice, gem de fructe de pădure cu efect laxativ.
„Cantitatea de fructe folosită pentru a obţine 100 de grame dulceaţă variază între 35 de grame şi 70 de grame! Cantitatea de fructe folosită pentru a obţine 100 de grame gem variază între 40 de grame şi 85 de grame", se arată în rezultatele analizei menţionate.
De asemenea, cantităţile de zahăr folosite la prepararea gemurilor şidulceţurilor din comerţ sunt foarte mari. Astfel, canttatea de zahăr adăugată din 100 de grame de dulceaţă ajunge până la 82,93 de grame, iar din aceeaşi cantitate de gem ajunge până la 64,8 grame.
Sputnik l-a întrebat pe preşedintele Asociaţiei Pro Consumatori, Costel Stanciu, ce pot face românii care nu au rude la ţară care le-ar putea trimite dulceaţă şi gem, nu se îndură să plătească în plus câţiva lei pe un produs mai sigur, dar vor să consume gemuri şi dulceţuri?
„Cei care nu-şi permit să cumpere gemuri şi dulceţuri mai scumpe îşi pot pregăti aceste produse în casă folosind fructe autohtone. Gemurile şi dulceţurile trebuie să conţină doar fructe, zahăr, eventual şi suc de lămâie, nimic altceva în plus", a explicat Stanciu.
Procentual, cât anume din ce se află pe rafturile magazinelor — gemuri, prăjituri etc sunt adevărate „bombe" pentru sănătate?
„80%. Acesta este adevărul. Puterea de cumpărare scăzută", a explicat preşedintele Asociaţiei Pro-Consumatori.