BUCUREȘTI, 23 mai — Sputnik. Consumul a cel puțin unui ou pe săptămână reduce riscul apariției bolilor cardiovasculare. Aceasta este concluzia la care a ajuns o echipă de cercetători britanici și chinezi, transmite de ScienceDaily.
Studiul a fost efectuat printre 416.000 de persoane din China cu vârste cuprinse între 30 și 79 de ani. Timp de patru ani, voluntarii au consumat ouă sub supravegherea medicilor.
În total, în nouă ani de observație medicii au înregistrat 83.977 de persoane cu afecțiuni cardiovasculare, dintre care 9.985 au murit ulterior.
Rezultatele studiului au arătat că persoanele care au consumat mai mult de cinci ouă pe săptămână au fost cu 28% mai puțin susceptibili de a muri din cauza unui accident vascular cerebral hemoragic și cu 18% mai multe șanse de a muri de boli cardiovasculare decât cei care au mâncat două ouă. În plus, fanii acestui produs au fost cu 12% mai rar afectați de boala cardiacă ischemică.