BUCUREȘTI, 17 sept — Sputnik, Daniel George Nistor. Reprezentantul unuia dintre cei mai mari producători de miere din România dezvăluie ce se petrece în lanțul alimentar.
"Dacă vă duceţi în magazine şi luaţi aproape toate borcanele şi firmele, puţine găsiţi să nu aibă amestec", a declarat Răzvan Coman, directorul Complexului Apicol Veceslav Harnaj, citat de Agerpres.
"În momentul în care noi venim doar cu miere românească, neamestecată cu altceva, hipermarketurile nu ne vor primi, pentru că ne cer discount-uri extraordinar de mari, care nu sunt concurenţiale. Ele ajung chiar şi la 45-50%", a mai spus Coman.
Compania pe care acesta o conduce poartă numele unui mare om de știință, cu numeroase brevete de inventator în agricultură, Veceslav Harnaj.
Directorul complexului a explicat că e imposibil ca mierea din magazin să fie produsă integral în România.
"Un borcan de 900 de mililitri înseamnă un kilogram de miere. Imaginaţi-vă că preţul unui kilogram de miere la en-gros este de 8,5 lei. Găsiţi acum în magazine, de vreun an de zile încoace, la 9 lei. Cum poate fi aceea miere?" — se întreabă retoric Răzvan Coman.
El a detaliat întreg procesul care trebuie parcurs până la aducerea produsului pe raft.
"Imaginaţi-vă că avem transport de probe, pentru a le face analizele să vedem dacă sunt bune. După aceea, analizele interne, uzinale, analize efectuate la un laborator acreditat. Mergem mai departe, în România nu există laboratoare care să ne facă analize pe organisme modificate genetic, pe o gamă întreagă de pesticide, ca să nu mai vorbesc de neonicotinoide. După toate acestea, mierea fiind bună, intră în procesul de achiziţie şi se filtrează pentru a scoate din ea diverse impurităţi, aripi, picioruşe de albină, ceară, etc. Urmează îmbutelierea, etichetarea, transportul către distribuitor şi distribuitorul", a arătat apicultorul.
În aceste condiţii, cum poate fi pus pe raft cu un preț de 9 lei un borcan de 900 de mililitri cu miere achiziţionat cu 8,5 lei?
Răspunsul vine însă tot de la şeful Combinatului Apicol: "Iau kilogramul de miere, mai iau încă 5 kilograme de miere din China, care vine la jumătate de preţ, chiar şi mai jos, le amestec, în proporţie 10-20% miere din România, iar restul din China, şi astfel pot pune la raft cu 9 lei".
